Bino Brewed Pulang Glutinous Rice

aw materyal nga pag-andam:

Pamaagi sa paghimo og itom nga tsa: Ang ratio sa tsa sa tubig mao ang 1:40. Ihumol ang 20g nga tsa, idugang ang 800ml nga tubig nga nagabukal (nga adunay temperatura sa tubig nga 93 ℃ o labaw pa), pasagdi kini nga molubog sulod sa 8-9 ka minuto, pukawon og gamay ang tunga, salain ang tsa, taboni ang katunga, ug pukawa ang tsa sulod sa 5 minutos, dayon ibutang kini sa gawas.

TIP: Kini girekomendar nga gamiton kini sulod sa 4 ka oras (matikdi: ang mas gamay nga ratio sa tsa ngadto sa tubig, mas gamay ang gidaghanon sa tsa nga sabaw nga gigamit)

Nagabukal nga gamay nga dumpling sa bugas:

Ang ratio sa gamay nga rice dumpling ngadto sa tubig mao ang 1:6-8 (ang gidaghanon sa tubig gi-adjust sumala sa aktuwal nga sitwasyon). Human mabukal ang tubig, ang dumpling sa bugas ibubo niini. Gibukal kini sa 3500w nga taas nga kalayo. Human molutaw ang gamay nga rice dumpling (mahimo nga ibubo ang gamay nga direkta nga tubig nga mainom aron madugangan ang katig-a niini), pabukala kini sa laing duha ka minuto, dayon habwaon ug hugasan aron mabugnaw, ug habwaon ug matumog sa asukal (girekomenda nga gamiton sulod sa upat ka oras)

3,

(1) Idugang ang 500ml nga Mixue resin sa usa ka shaker;

(2) Mixue adunay 50ml;

(3) itom nga tsa nga sabaw 200ml;

(4) 170g ice cubes;

(5) 15ml nga Mixue sucrose;

(6) Idugang ang 50g sa fermented wine sa sunodsunod, idugang ang yelo ug tubig ngadto sa 400, i-uyog og maayo ug ilain.

4, Mga aksesorya: idugang ang duha ka kutsara nga pula nga glutinous rice ug duha ka kutsara nga dumpling sa bugas sa base sa tsa.

Mubo nga sulat: Ang canned red glutinous rice medyo tam-is, ug girekomendar nga dugangan ug 5ml nga gamay nga sucrose.