Wine rice dumpling Peach

Pag-andam sa hilaw nga materyal:SagolPamaagi sa Pag-andam sa Jasmine Fragrant Tea:

Ang ratio sa tsa ngadto sa tubig mao ang 1:30, ug human sa pagsala sa tsa, ang ratio sa ice ngadto sa tsa mao ang 1:10 (tsa: ice=1:10)

Ibabad ang 20g nga dahon sa tsa, idugang ang 600ml nga init nga tubig (sa 75 ℃), ug pabukala sulod sa 8 minutos. Pagpalihok gamay sa panahon sa proseso sa braising

Human masala ang mga dahon sa tsa, idugang ang 200g nga ice cubes sa sabaw sa tsa ug pukawon gamay aron malain.

Lutoa ninyo ang gamay nga bugas dumpling: ang ratio sa gamay nga bugas dumpling sa tubig mao ang 1:6-8 (ang gidaghanon sa tubig gipasibo sumala sa aktuwal nga sitwasyon). Human mabukal ang tubig, ibubo ang bugas dumpling niini. Lutoa kini sa taas nga 3500w nga kalayo. Human molutaw ang gamay nga rice dumpling (usa ka gamay nga kantidad sa direkta nga tubig nga mainom ang mahimong ibubo niini aron madugangan ang pagkagahi), pabukala kini sa laing duha ka minuto, dayon habwa ang tubig ug hugasan kini nga bugnaw. Ihabwa ang tubig aron matumog ang tukmang gidaghanon sa sucrose (girekomendar nga gamiton kini sulod sa upat ka oras)

Mga lakang: (1) Dugmoka ang 30g sa presko nga prutas, (2) Idugang ang 1 ka kutsara (40g) sa Mixue honey peach puree, (3) 5ml sa Mixue sucrose syrup, (4) 5ml sa Mixue frozen lemon juice, (5) 40g sa Sagola ang paghimog bino, (6) 250g nga yelo, (7) Idugang ang 50ml nga jasmine tea nga sabaw, (8) Idugang ang lunsay nga tubig sa bug-os nga sukod, ug ibutang sa usa ka shaker (uyog parehas)

Idugang ang 0.7 ka kutsara nga bolang kristal (40g) sa tasa sa produksiyon, ug 1 ka kutsarang dumpling sa bugas (55g) sa tasa (gidayandayanan sa presko nga prutas ug peach)